駅中マートタルシェ

小樽や後志管内(20市町村)の

美味しい恵みを約1000品も

取り揃えているお店です。

普段は小樽駅に入って右に行くと

お店がありますが

今日は駅の空き地 コンコース内に

出店していました。

この時間は人がまばらだった・・・
これやりたかった・・・
社長!おつかれさまです。
地酒宝川、試飲したかった・・・
赤ウインナーだ!大好き!
「試食しますか?」って言ってくれたのに、なんだか申し訳なくて・・・(←小心者)
ポン菓子が大袋で売ってた。
すあま、子供のころよく食べたなぁ
本間製菓さんは共和町にある有名な和菓子店です。
本間製菓さんのたい焼きは米粉で作ってるんですって。
モチモチしてて美味しかったよ。

秋の味覚

秋刀魚を骨まで食べられるくらいに

柔らかく炊きました。

梅干しを入れることで臭みがなくなり

ほんのりと梅のいい香りがするのです。

茄子は表面を焼いて丁寧に皮をむき

お浸しにしました。  BY やが

一品料理やコース料理を一手に担っている当店総料理長のやがさんです。
パイナップルに意味はありません。

秋茄子は嫁に食わすな

ということわざがあります。

憎らしい嫁には美味しい茄子を

食べさせるのはもったいない。

大事な嫁には秋茄子は身体を

冷やすから食べない方が良い。

色々な説があるようですが

いずれにしろ美味しい秋茄子と秋刀魚です。

やがさん自慢の一品

「秋刀魚の梅香煮と秋茄子のお浸し」

ぜひ召し上がってみてください。