1日も早くお客様の笑顔に会いたいです。
お鮨が大好きなあのお客様。
お酒とつまみをおいしそうに楽しそうに召し上がるあのお客様。
女将チョイスの日本酒を楽しんでくださるあのお客様。
1人で1本の辛口白ワインを必ず飲まれるあのお客様。
「たくさんは食べられないけどこのお店で職人さんとお話ししながら食事するのが大好きなの」と、
いつも言ってくださるあの上品なお客様。
出張で北海道に来ると必ず寄ってくださるあのお客様。
ウチのお鮨を食べるためだけに、飛行機で日帰りで来てくださるあのお客様。
あのお客様も、あのお客様も、皆さん、どうしてるかな…：；
