ひとりごと 今日は長靴がおすすめ 今日も降ってますが、気温が高め(1度)なのと昨日降った雨の影響で、道路がぐちゃぐちゃで歩きづらいったらありゃしない・・・ 徒歩5分先の銀行に行くのに10分以上かかりましたよ。こんな日はスニーカーやひもが付いているブーツなどは... 2022.12.23 ひとりごと小樽の事
お知らせ porocoに掲載していただきました! 2022年12月20日発売の雑誌【poroco】1月号に、姉妹店「えだかん」を掲載していただきました! 美味しい!や、キレイ!や、気持ちい~情報満載で、お出かけしたくなる雑誌です。 えだかんは50pに載ってます。 ... 2022.12.20 お知らせ鮨屋の丼屋えだかん
お知らせ 年越し寿司ご予約受付中 今日から師走!外は真っ白!いよいよ冬本番って感じの雪景色です。 本日より「年越し寿司」「彩りちらし」のご予約受付を開始いたしました。12月25日(日)まで受け付けておりますが、限定数に達し次第締め切らせていただきます。 【年越... 2022.12.01 お知らせ
ひとりごと 地味に再開を決意 1年も放置してしまったこのブログ・・・ 元々頻繁に更新してなかったし・・・ 再開させようかどうか迷ったんだけど・・・ また地味に始めようかなと、思いはじめた今日この頃です。 もう、コロナに振り回されてる場合じゃない... 2022.11.29 ひとりごと
お客様の事 小樽冬花火 小樽天狗山スキー場で花火が上がっていました! コロナの感染者数が減ったとはいえ、このような大きなイベントを開催するのはとても大変だったと思います。 ここ2年くらいコロナの影響で、小樽市内のお祭りが軒並み中止にな... 2021.12.19 お客様の事
お客様の事 今日の積雪60センチ 朝から絶えず降り続いた雪、雪、雪。 まだ除雪がままならない歩道は、人が1人通るだけの細い道しかついていないので、道ゆく人と交差するたびお互いに道を譲り合いながら歩きます。 そんな雪国ならではの光景もいいなぁ〜、なんて呑気に郵便... 2021.12.17 お客様の事
お客様の事 女将、反省・・・ 久しぶりの投稿がニシン漬けの投稿でしたが、今年の投稿は「臨時休業」や「通常営業」などほとんどがお店の営業状況でした。 コロナによる緊急事態宣言やマンボウやらで1か月以上お店をお休みしたり、その間ご予約頂いていたお客様にキャンセルの申... 2021.11.22 お客様の事
ひとりごと 女将ニシン漬け初挑戦! 毎年この時期になると「作ってみよう!」来年こそは「作ろう!」今年こそは「作ろう!」と、やる気だけはあったのですが…やっと作る気になりました(笑) 干し大根(皮付きのまま)6本分とキャベツ2玉分を切って、漬物用ビニールを入れた樽に投入... 2021.11.18 ひとりごと料理