ひとりごと

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気温0.7℃

いつ来てもおかしくない時期だけど、いざ来るとやっぱり寒いね~。底冷えしてる。
ひとりごと

女将ニシン漬け初挑戦!

毎年この時期になると「作ってみよう!」来年こそは「作ろう!」今年こそは「作ろう!」と、やる気だけはあったのですが…やっと作る気になりました(笑) 干し大根(皮付きのまま)6本分とキャベツ2玉分を切って、漬物用ビニールを入れた樽に投入...
お客様の事

アルコールが提供できないとなると・・・

少しでもアルコール気分を感じていただきたくて、 ノンアルコールメニューを作っています。
お知らせ

営業再開のお知らせ

今日で緊急事態宣言が終わり、明日からの営業がどうなるのか二転三転しましたがようやく落ち着いたようです。 7月11日(日)まで、21時閉店・酒類の提供は20時まで。 酒類の提供が20時までだとまだまだ厳しい状況下ではありますが、...
お知らせ

通常営業できるの?!

今朝の北海道新聞の記事です。 どうやら北海道の緊急事態宣言後の、まん延防止等重点処置が適用になるのは札幌市のみで小樽市は該当しないみたい。 今日正式発表するらしいけど、小樽市の飲食店は通常営業再開の見通しです! ...
お知らせ

臨時休業延長のお知らせです。

もう、これで最後にしてほしい・・・
ひとりごと

311、あの日を忘れない

震災により犠牲となられた全ての方々に哀悼の意を表し、御冥福をお祈りいたします。
お知らせ

「ゴ・エ・ミヨ」

フランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載させて頂きました。 「ゴ・エ・ミヨ」とは、ゴ・エ・ミヨ(Gault et Millau 、公式サイト日本語版での表記は「ゴ・エ・ミヨ」)とは料理評論家のアンリ・ゴー...
ひとりごと

2021年ごあいさつ

新年あけましておめでとうございます。 コロナにはまだまだ悩まされそうですが、持ち前の元気と笑顔で乗り切ろうと思っています。 本年もよろしくお願い申し上げます。
ひとりごと

共に助け合い、今を乗り越え、必ず笑顔で乾杯を!

高知県の酔鯨酒造さんから酔鯨マスクが届きました。 (アベノマスクは未だ届いていませんが…) ありがとうございます! とっても嬉しいです:; 必ず、笑顔で、かんぱいしましょうね!
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