ひとりごと 2021年ごあいさつ 新年あけましておめでとうございます。 コロナにはまだまだ悩まされそうですが、持ち前の元気と笑顔で乗り切ろうと思っています。 本年もよろしくお願い申し上げます。 2021.01.01 ひとりごと
ひとりごと 共に助け合い、今を乗り越え、必ず笑顔で乾杯を! 高知県の酔鯨酒造さんから酔鯨マスクが届きました。 (アベノマスクは未だ届いていませんが…) ありがとうございます! とっても嬉しいです:; 必ず、笑顔で、かんぱいしましょうね! 2020.05.30 ひとりごと日本酒
ひとりごと 龍宮神社護符 ご近所の「龍宮神社」さんより有り難いお守りを頂きました。 一枚一枚手書きなんだそうです。 例年行われる「龍宮祭」が新型コロナウイルスの影響で中止になってしまい、 とても残念だけど、来年のお祭りを楽しみにしています... 2020.05.21 ひとりごと
ひとりごと アマビエは妖怪、アマエビは海老。 アマビエとは、弘化三年、肥後国の海中から出没した妖怪で「流行り病がでたら 対策のために私の姿を描いて人々に見せるように」 と言って再び海中に没したと言われています。 へぇ〜、どおりで最近見かけるなと思った... 2020.05.18 ひとりごと
お客様の事 再開を心待ちにしてくれている・・・南〇さんありがとうございます。 1日も早くお客様の笑顔に会いたいです。 お鮨が大好きなあのお客様。 お酒とつまみをおいしそうに楽しそうに召し上がるあのお客様。 女将チョイスの日本酒を楽しんでくださるあのお客様。 1人で1本の辛口白ワインを... 2020.05.17 お客様の事ひとりごと
お客様の事 思いやりの手づくり。 お持ち帰り鮨の受け渡しだけの、ほんのわずかな時間にお客様から手作りマスクを頂きました。 ノーズワイヤーも入っているんですが、洗いやすいようにノーズワイヤーを出し入れできる場所もある!すごーい!耳にかけても痛くならない素材を使っていた... 2020.05.05 お客様の事ひとりごと
ひとりごと 去年の4月29日 北海道唯一の女性杜氏、市沢智子さんが醸した『ヒトツメ』。 このラベルに、飲んで頂いたお客様に感想を書いて頂きました。 文字でいっぱいになったラベルを剥がして、このお酒づくりを手掛けた代表の方に送ったんです。 喜んでくれた... 2020.04.29 ひとりごと日本酒