スタッフ 小腹が減るから
いつも、食べてます。
スタッフ
スタッフ スタッフ 今日で最後
「あやかちゃん」が
今日で伊勢鮨アルバイトを
卒業しました。
頭の回転が良いので、教えた事は
すぐにできちゃう天才肌。
だけど地理が苦手だったり
意外と小心者だったり（笑）
おっちょこちょいだったり……
後輩アルバイトへの指...
スタッフ 大晦日今のところ順調です
今日は早朝から戦闘モードです。抜かりはないわよ。
駅中店前田店長、今日と明日は本店でお仕事です。
大掃除を終えた若者たちは何やら作戦会議中・・・
早朝の乱入者（笑）...
スタッフ みんな元気です！
スタッフ 緊急事態
スタッフの一人が
急性虫垂炎にて急遽入院！
最初に胃が痛くなり、発熱、吐き気。
次第に右腹部が、自分の声が
響くくらいに痛くなるのは
典型的な「盲腸」の症状だそうです。
本人は「便秘」でお腹が張ってる。
と言っていました。...
スタッフ タコは美食家
タコの主食は甲殻類なんだそうです。
カニ、伊勢エビ、あわび、うに・・・
あの強固なあわびの殻から身を出して
食べるのは人間とタコだけだそうです。
今日入荷したタコは、たくさんのカニやアワビやウニを
食べ...
スタッフ 今朝の厨房
今日も朝からお疲れ様です。
スタッフ 卒業生
「女将さ〜ん！私臨月なんです〜♫」
と、元気な声でお店に入ってきたのは
8年前大学の卒業と同時に
伊勢鮨のアルバイトも卒業した
「ヨッシー」でした。
幸せオーラをまき散らしていました ♫♫♫
「転ばないように気を付けるんだよ」
...
お客様の事 八丈島の贈り物
丸々と太った立派な鰹が
送られて来ました。
片手では押さえきれないほど
パンパンです。
この鰹くん（さん？）は
谷川原料理長の手によってさばかれます。
頭を落としてからウロコを取ります。
鰹のウロコは密集してるので...
お知らせ 本日定休日だけど
今日は定休日につきお休みです。
でも、仕込みのために出勤してる
スタッフ達です。
お疲れ様です。